酱香型白酒蒸馏操作中，为保证馏酒质量，上甑要求两人配合，一人（）一人上甑。

酱香型白酒工艺中的高温馏酒是指馏酒温度需达到（）℃左右。A.20B.30C.40D.50

单项选择题酱香型白酒工艺中的高温馏酒是指馏酒温度需达到（）℃左右。

董酒采用的独特蒸馏工艺称为（）A.单醅蒸馏B.双醅串蒸C.多醅蒸馏D.双醅复蒸

单项选择题董酒采用的独特蒸馏工艺称为（）

酱香型白酒第一次润粮（）后进行第二次润粮。A.1小时B.2小时C.3小时D.4小时

单项选择题酱香型白酒第一次润粮（）后进行第二次润粮。