单项选择题
A.1小时B.2小时C.3小时D.4小时
酒醅蒸馏前需要加入适量的稻壳,谷壳必须经过()处理。A.储存B.清蒸C.烘干D.发酵
单项选择题酒醅蒸馏前需要加入适量的稻壳,谷壳必须经过()处理。
A.储存B.清蒸C.烘干D.发酵
己酸菌在酒精浓度达到()范围都能正常生长。A.2%-5%B.10%-20%C.20%-30%D.30%-40%
单项选择题己酸菌在酒精浓度达到()范围都能正常生长。
A.2%-5%B.10%-20%C.20%-30%D.30%-40%
乙醇主要是为()等微生物提供碳源。A.醋酸菌B.病毒C.霉菌D.放线菌
单项选择题乙醇主要是为()等微生物提供碳源。
A.醋酸菌B.病毒C.霉菌D.放线菌