对动物性原料鲜活原料一般宜采用（）的方法来保管。

羊的种类很多，但作为家畜的羊主要有（ ）和山羊两种。

填空题羊的种类很多，但作为家畜的羊主要有（ ）和山羊两种。

鳜鱼又称（），属鲈形目。

填空题鳜鱼又称（），属鲈形目。

粤菜六种单一味中没有（）味。

填空题粤菜六种单一味中没有（）味。