多项选择题
A.外感高热者B.中暑者C.贫血患者D.咳嗽多痰者
下面哪些属于药膳制作中加辅料炒法？（）A.麸炒B.米炒C.土炒D.砂炒
多项选择题下面哪些属于药膳制作中加辅料炒法？（）
A.麸炒B.米炒C.土炒D.砂炒
下面属于药食共制.药食同见药膳的是（）A.沙参炖肉B.天麻鱼头C.田七炖鸡D.杜仲腰花
多项选择题下面属于药食共制.药食同见药膳的是（）
A.沙参炖肉B.天麻鱼头C.田七炖鸡D.杜仲腰花
用牛肉.羊肉.鞭类等动物原料烹制药膳时宜加入（）A.葱段B.生姜C.胡椒D.料酒
多项选择题用牛肉.羊肉.鞭类等动物原料烹制药膳时宜加入（）
A.葱段B.生姜C.胡椒D.料酒
