以我国成年人脂肪的每日摄取量应占总热量的（）为宜。

人体摄取和利用食物以满足自身生理需要的生物学过程叫（）A.营养B.营养素C.食品D.卫生

单项选择题人体摄取和利用食物以满足自身生理需要的生物学过程叫（）

搅打制蛋泡时，下列能稳泡的成分是（）。A.食盐B.奶油C.醋酸D.砂糖

单项选择题搅打制蛋泡时，下列能稳泡的成分是（）。

牛乳中的蛋白质是（）和（）。A.酪蛋白；乳清蛋白B.麦谷蛋白；醇溶蛋白C.肌原蛋白；弹性蛋白D.肌动球蛋白；肌...

单项选择题牛乳中的蛋白质是（）和（）。