菜肴中的泡沫汁，通常为轻泡沫，制作时可选用的起泡剂有（）。

以下原料哪些是很好的烤鸡酿馅原料（）。A.杏脯B.米饭C.酥皮D.香肠肉馅E.面包糠

多项选择题以下原料哪些是很好的烤鸡酿馅原料（）。

传统烤禽类在上桌时会搭配一些配菜，用于突出禽肉的质地和风味，以下是常见的烤禽配菜的有（）。A.黄油胡萝卜条B....

多项选择题传统烤禽类在上桌时会搭配一些配菜，用于突出禽肉的质地和风味，以下是常见的烤禽配菜的有（）。

制作惠灵顿牛排通常使用到的原料有（）。A.帕尔马火腿B.黄芥末C.牛里脊D.蘑菇E.酥皮

多项选择题制作惠灵顿牛排通常使用到的原料有（）。