单项选择题
A.全天推荐量的35％、40％ B.全天推荐量的30％、40％ C.全天推荐量的25％、35％ D.全天推荐量的30％、45％ E.全天推荐量的25％、45％
鱼类蛋白质的含量一般为（）A.5％B.10％～15％C.15％～25％D.25％～35％E.35％～45％
单项选择题鱼类蛋白质的含量一般为（）
A.5％ B.10％～15％ C.15％～25％ D.25％～35％ E.35％～45％
儿童少年肥胖的判定方法有多种，我国常用的是（）A.目测法B.年龄别体重C.身高标准体重法D.身高／体重幂指数E...
单项选择题儿童少年肥胖的判定方法有多种，我国常用的是（）
A.目测法 B.年龄别体重 C.身高标准体重法 D.身高／体重幂指数 E.体重／身高比
在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙吸收的因素，该影响因素...
单项选择题在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙吸收的因素，该影响因素是（）
A.植酸 B.草酸 C.鞣酸 D.磷酸 E.单宁酸
