单项选择题
A.pH4以下 B.pH4.5以下 C.pH5以下 D.pH5.5以下 E.pH6以下
不属于传统的保藏方法有（）。A.辐照保藏B.脱水保藏C.发酵保藏D.盐渍E.糖渍
单项选择题不属于传统的保藏方法有（）。
A.辐照保藏 B.脱水保藏 C.发酵保藏 D.盐渍 E.糖渍
我国允许使用的人工合成色素共有几种（）。A.7种B.8种C.9种D.10种E.11种
单项选择题我国允许使用的人工合成色素共有几种（）。
A.7种 B.8种 C.9种 D.10种 E.11种
高温消毒的方法包括（）。A.巴氏消毒法B.超高温瞬时灭菌法C.煮沸消毒D.微波消毒E.以上都是
单项选择题高温消毒的方法包括（）。
A.巴氏消毒法 B.超高温瞬时灭菌法 C.煮沸消毒 D.微波消毒 E.以上都是
