单项选择题
A.AFM1 B.AFQ1 C.AFP1 D.AFH1 E.AF毒醇
AFB1在体内脱甲基后的代谢产物是（）。A.AFM1B.AFK1C.AFP1D.AFH1E.AFQ1
单项选择题AFB1在体内脱甲基后的代谢产物是（）。
A.AFM1 B.AFK1 C.AFP1 D.AFH1 E.AFQ1
AFB1在体内致癌的代谢活化方式（）。A.脱甲基B.环氧化C.羟化D.还原E.脱羧基
单项选择题AFB1在体内致癌的代谢活化方式（）。
A.脱甲基 B.环氧化 C.羟化 D.还原 E.脱羧基
食品腐败变质最终结果是（）。A.TVBN升高B.二甲胺降低C.食品营养价值降低D.酸度升高E.皂化价降低
单项选择题食品腐败变质最终结果是（）。
A.TVBN升高 B.二甲胺降低 C.食品营养价值降低 D.酸度升高 E.皂化价降低
