盒饭、桶饭应在食品容器上标识加工时间、保质期、保存条件等内容。（）

将需解冻的食品原料浸没在20℃以下的水中解冻是一种正确的解冻方法。（）

判断题将需解冻的食品原料浸没在20℃以下的水中解冻是一种正确的解冻方法。（）

寄生虫是需要有寄生宿主才能存活的生物。（）

判断题寄生虫是需要有寄生宿主才能存活的生物。（）

操作人员接触生食品后必须清洗消毒双手才能接触凉菜、但接触半成品后无需清洗消毒双手就可以接触凉菜。（）

判断题操作人员接触生食品后必须清洗消毒双手才能接触凉菜、但接触半成品后无需清洗消毒双手就可以接触凉菜。（）