单项选择题
A.辐照保藏法 B.微波杀菌法 C.高温灭菌法 D.发酵法 E.熏制法
关于沙门菌表述正确的是()。A.革兰阳性菌B.较耐热C.被污染食品无感官性状变化D.最适宜生长温度为37℃E....
单项选择题关于沙门菌表述正确的是()。
A.革兰阳性菌 B.较耐热 C.被污染食品无感官性状变化 D.最适宜生长温度为37℃ E.耐高渗
能引起“醉酒症状”的是()。A.砷中毒B.锌中毒C.亚硝酸盐中毒D.赤霉病麦中毒E.毒蕈中毒
单项选择题能引起“醉酒症状”的是()。
A.砷中毒 B.锌中毒 C.亚硝酸盐中毒 D.赤霉病麦中毒 E.毒蕈中毒
下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是()。A.GDPB.GMPC.CCPD.GCPE.CMP
单项选择题下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是()。
A.GDP B.GMP C.CCP D.GCP E.CMP