单项选择题
A.革兰阳性菌 B.较耐热 C.被污染食品无感官性状变化 D.最适宜生长温度为37℃ E.耐高渗
能引起“醉酒症状”的是()。A.砷中毒B.锌中毒C.亚硝酸盐中毒D.赤霉病麦中毒E.毒蕈中毒
单项选择题能引起“醉酒症状”的是()。
A.砷中毒 B.锌中毒 C.亚硝酸盐中毒 D.赤霉病麦中毒 E.毒蕈中毒
下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是()。A.GDPB.GMPC.CCPD.GCPE.CMP
单项选择题下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是()。
A.GDP B.GMP C.CCP D.GCP E.CMP
关于食物中毒预防措施表述错误的是()。A.防止食品在加工、储运过程中被污染B.防止病原体繁殖而产生毒素C.杀灭...
单项选择题关于食物中毒预防措施表述错误的是()。
A.防止食品在加工、储运过程中被污染 B.防止病原体繁殖而产生毒素 C.杀灭病原体或破坏毒素 D.严格执行卫生法规 E.剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒