单项选择题
A.L–β–氨基酸 B.D–β–氨基酸 C.L–α–氨基酸 D.D–α–氨基酸 E.L–D–α–氨基酸
维系蛋白质一级结构的主要化学键是（）A.VanderwaalsB.氢键C.二硫键D.离子键E.肽键
单项选择题维系蛋白质一级结构的主要化学键是（）
A.Vanderwaals B.氢键 C.二硫键 D.离子键 E.肽键
HbO2解离曲线是S形的原因是（）A.Hb含有Fe2+B.Hb含有血红素C.Hb能与二氧化碳结合和解离D.Hb...
单项选择题HbO2解离曲线是S形的原因是（）
A.Hb含有Fe2+ B.Hb含有血红素 C.Hb能与二氧化碳结合和解离 D.Hb属于变构蛋白 E.Hb能与氧结合和解离
蛋白质的变性是由于（）A.肽键断裂，一级结构遭到破坏B.次级键断裂，天然构象破坏C.蛋白质分子发生沉淀D.蛋白...
单项选择题蛋白质的变性是由于（）
A.肽键断裂，一级结构遭到破坏 B.次级键断裂，天然构象破坏 C.蛋白质分子发生沉淀 D.蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰 E.多肽链的净电荷等于零
