沙律菠菜墩，熟菠菜和沙律汁用量分别是多少克（）。

菠菜加工：干净锅加水烧开，把干净的菠菜先下头用沸水沸煮30秒再下菠菜叶于沸水里煮制10秒至熟捞出冲凉待用。

判断题菠菜加工：干净锅加水烧开，把干净的菠菜先下头用沸水沸煮30秒再下菠菜叶于沸水里煮制10秒至熟捞出冲凉待用。

藤椒文昌鸡切配大小是多少（）。A.约长8cm、宽1cm、厚约1.3cmB.约长8cm、宽0.8cm、厚约1.2...

单项选择题藤椒文昌鸡切配大小是多少（）。

藤椒文昌鸡，青瓜块的切配大小是（）。A.长5cm、宽2.5cm、厚1cm斜刀块B.长5cm、宽2.5cm、厚1...

单项选择题藤椒文昌鸡，青瓜块的切配大小是（）。