问答题

简答题 如何通过感官指标判断猪肉是否新鲜。

【参考答案】

色泽:鲜红或深红,有光泽,脂肪呈乳白色或粉红色。
弹性:指压后的凹陷立即恢复  粘度:外表......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)