多项选择题

乡镇(街道)食安办和食品安全监管部门对排查出的影响食品安全的()要全部进行登记造册和备案,认真研究分析,及时通报给相关监管部门。

A.重点品种
B.重点单位
C.重点环节
D.重点区域