多项选择题
A.法律 B.法规 C.产品订单和合同要求 D.食品安全标准
为防范食品污染,采取的正确做法是()A.清洗蔬菜和肉类的池子应分开B.用于盛装食品的容器不直接放臵于地面C.菜...
多项选择题为防范食品污染,采取的正确做法是()
A.清洗蔬菜和肉类的池子应分开 B.用于盛装食品的容器不直接放臵于地面 C.菜刀、菜板用前都应清洗干净,先切生食,后切熟食 D.尽量用可以密封的容器盛装熟食物
以下哪些选项属于食品添加剂使用的基本原则()A.不应掩盖食品腐败变质B.不应降低食品本身的营养价值C.可降低对...
多项选择题以下哪些选项属于食品添加剂使用的基本原则()
A.不应掩盖食品腐败变质 B.不应降低食品本身的营养价值 C.可降低对加工卫生的要求 D.不应对人体健康产生危害
掌握预防食源性疾病的要点包括保持清洁及()等。A.生熟分开B.完全煮熟C.安全存放D.材料安全
多项选择题掌握预防食源性疾病的要点包括保持清洁及()等。
A.生熟分开 B.完全煮熟 C.安全存放 D.材料安全