单项选择题
A.完全发酵B.半发酵C.轻发酵D.不发醇
揉桶工作时由传动机械通过曲柄带动在揉盘内作()运动。A.直线B.振动C.抖动D.水平回转
单项选择题揉桶工作时由传动机械通过曲柄带动在揉盘内作()运动。
A.直线B.振动C.抖动D.水平回转
宋代,为了改善茶叶香气,发明了()。A.蒸青团茶B.蒸青散茶C.炒青团茶D.炒青散茶
单项选择题宋代,为了改善茶叶香气,发明了()。
A.蒸青团茶B.蒸青散茶C.炒青团茶D.炒青散茶
乌龙茶只有高火香,缺乏应有的花香和果香是因为()。A.做青过度B.做青不足C.烘焙温度过高D.烘焙温度过低
单项选择题乌龙茶只有高火香,缺乏应有的花香和果香是因为()。
A.做青过度B.做青不足C.烘焙温度过高D.烘焙温度过低