揉桶工作时由传动机械通过曲柄带动在揉盘内作（）运动。

宋代，为了改善茶叶香气，发明了（）。A.蒸青团茶B.蒸青散茶C.炒青团茶D.炒青散茶

单项选择题宋代，为了改善茶叶香气，发明了（）。

乌龙茶只有高火香，缺乏应有的花香和果香是因为（）。A.做青过度B.做青不足C.烘焙温度过高D.烘焙温度过低

单项选择题乌龙茶只有高火香，缺乏应有的花香和果香是因为（）。

俗称“开面采”或“三叶半采”的鲜叶用来制作（）。A.黄山毛峰B.工夫红茶C.砖茶D.乌龙茶

单项选择题俗称“开面采”或“三叶半采”的鲜叶用来制作（）。