单项选择题
A.蛋黄为浓稠、不透明、半流动黏稠物B.蛋清中含有卵清蛋白C.蛋类和谷类混合食用，可弥补其赖氨酸的不足D.蛋清中脂肪含量高达98%
营养标签中营养成分应当以每（）和（或）每份食品中的含量数值表示。A.25g（mL）B.50g（mL）C.100...
单项选择题营养标签中营养成分应当以每（）和（或）每份食品中的含量数值表示。
A.25g（mL）B.50g（mL）C.100g（mL）D.125g（mL）
以下哪一种氨基酸是稻米的第一限氨基酸（）A.赖氨酸B.精氨酸C.谷氨酸D.蛋氨酸
单项选择题以下哪一种氨基酸是稻米的第一限氨基酸（）
A.赖氨酸B.精氨酸C.谷氨酸D.蛋氨酸
下列哪种蛋白长期食用仅能维持体重甚至会使体得下降（） A.小麦蛋白B.玉米蛋白C.肉类蛋白D.乳类蛋白
单项选择题下列哪种蛋白长期食用仅能维持体重甚至会使体得下降（）
A.小麦蛋白B.玉米蛋白C.肉类蛋白D.乳类蛋白
