单项选择题
A.缓气蒸馏，大汽追尾B.大汽蒸馏C.缓气追尾D.无论大汽还是缓气，蒸馏平稳即可
装甑前，底锅检查描述正确的是（）A.底锅要干燥B.底锅水要每天清换C.底锅水可有少量悬浮物D.若底锅水温度高，...
单项选择题装甑前，底锅检查描述正确的是（）
A.底锅要干燥B.底锅水要每天清换C.底锅水可有少量悬浮物D.若底锅水温度高，可不必更换
酱香型白酒传统工艺需要经历（）取酒。A.六次B.七次C.八次D.九次
单项选择题酱香型白酒传统工艺需要经历（）取酒。
A.六次B.七次C.八次D.九次
大曲中的三系不包含（）A.菌系-微生物B.酶系-生物酶C.物系-化学物质D.水系-水
单项选择题大曲中的三系不包含（）
A.菌系-微生物B.酶系-生物酶C.物系-化学物质D.水系-水
