名词解释
青绿饲料因加热或堆放不当，其中所含的硝酸盐转化为亚硝酸盐，被动物误食后造成动物亚硝酸盐中毒。
美拉德（Meillard）反应
名词解释美拉德（Meillard）反应
体增热，HI
名词解释体增热，HI
无氮浸出物
名词解释无氮浸出物
