问答题

简答题 论述淋饭酒母的制造工艺及操作方法。

【参考答案】

淋饭酒母的制造工艺如下:
米→浸米→蒸煮→淋水冷却→落缸搭窝&ra......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)