判断题
错误
新鲜的禽肉眼球凹陷皱缩,晶体浑浊。
判断题新鲜的禽肉眼球凹陷皱缩,晶体浑浊。
光禽是指家禽宰杀后褪尽毛的胴体。
判断题光禽是指家禽宰杀后褪尽毛的胴体。
蛋白的主要物质是卵黄磷蛋白。
判断题蛋白的主要物质是卵黄磷蛋白。