慕斯是加入奶油、乳酪与（）来制成浓稠冻状的甜品，不必烘烤即可食用。

慕斯最早出现在美食之都（）。A.中国香港B.奥地利维也纳C.法国巴黎D.美国纽约

单项选择题慕斯最早出现在美食之都（）。

马斯卡彭是一种（）的牛奶制品。A.发酵B.半发酵C.酸牛奶D.牛奶干制品

单项选择题马斯卡彭是一种（）的牛奶制品。

冻芝士蛋糕是把奶油奶酪与淡奶油、糖粉混合制成稀奶糊，然后加入（），通过冷藏方式让奶糊形成如嫩豆腐质感的蛋糕体。...

单项选择题冻芝士蛋糕是把奶油奶酪与淡奶油、糖粉混合制成稀奶糊，然后加入（），通过冷藏方式让奶糊形成如嫩豆腐质感的蛋糕体。