（）有了“觞政”，就是在酒宴上执行觞令，对不饮尽杯中酒的人实行某种处罚。

“八公山豆腐”是（）的代表菜之一。A.福州菜B.湖北菜C.河南菜D.安徽菜

单项选择题“八公山豆腐”是（）的代表菜之一。

淮扬菜系由（）风味、淮扬风味、姑苏风味、徐海风味4个分支构成。A.镇江B.苏州C.金陵D.淮安

单项选择题淮扬菜系由（）风味、淮扬风味、姑苏风味、徐海风味4个分支构成。

周代养老菜肴“八珍”代表了（）的饮食风味。A.珠江流域B.长江流域C.黄河流域D.淮河流域

单项选择题周代养老菜肴“八珍”代表了（）的饮食风味。