水稻抛秧：是指用（）等方法培育带土的秧苗，以人工或机械将秧苗往空中定向抛撒，利用带土秧苗自身重力落入田间定植的一种水稻秧苗移植方式。

（）指精米中蛋白质及其氨基酸等养分的含量与组成，以及脂肪、维生素、矿物质含量等。

填空题（）指精米中蛋白质及其氨基酸等养分的含量与组成，以及脂肪、维生素、矿物质含量等。

（）反映稻米对加工的适应性，又称加工品质。

填空题（）反映稻米对加工的适应性，又称加工品质。

（）：饱满谷粒占穗颖花数的比例。

填空题（）：饱满谷粒占穗颖花数的比例。