以下不可用于冷菜制作过程中杀菌的是（）。

水发海带时容易导致（）。A.有机砷富集B.碘元素流失C.纤维素流失D.氧化酸败

单项选择题水发海带时容易导致（）。

以下属于天然甜味剂的是（）。A.甜菊糖B.阿斯巴甜C.糖精钠D.甜蜜素

单项选择题以下属于天然甜味剂的是（）。

以下属于食品添加剂使用目的的是（）。A.控制储存过程中微生物繁殖B.掩饰变质导致的性味改变C.提高经济价值D....

单项选择题以下属于食品添加剂使用目的的是（）。