判断题
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酿制酱油最关键的环节是制酱。（）
判断题酿制酱油最关键的环节是制酱。（）
面包加工采用直接发酵。（）
判断题面包加工采用直接发酵。（）
砻谷是指稻谷去掉稻壳的工艺过程。（）
判断题砻谷是指稻谷去掉稻壳的工艺过程。（）
