单项选择题
A.嗜盐菌 B.双歧杆菌 C.乳酸杆菌 D.甲肝病毒
食品细菌性污染的防治要求是对食品原料一定要严格选择，并加强（）A.口味管理B.营养管理C.卫生管理D.重量管理
单项选择题食品细菌性污染的防治要求是对食品原料一定要严格选择，并加强（）
A.口味管理 B.营养管理 C.卫生管理 D.重量管理
在短时间内一次或多次吸收（），所引起的急性疾病称为食品污染的急性中毒A.大量毒物B.大量食物C.大量生物D.大...
单项选择题在短时间内一次或多次吸收（），所引起的急性疾病称为食品污染的急性中毒
A.大量毒物 B.大量食物 C.大量生物 D.大量动物
食品受到污染后，在一定条件下产生毒性并引起人体功能性或（）的改变，出现疾病状态A.原则上B.习惯上C.心理上D...
单项选择题食品受到污染后，在一定条件下产生毒性并引起人体功能性或（）的改变，出现疾病状态
A.原则上 B.习惯上 C.心理上 D.生理上
