问答题
大黄鱼和小黄鱼在新鲜时，具有漂亮的黄色，但随着鲜度下降，其体表的黄色也会消退，一些不法商贩为了以次充好，对部分黄鱼进行染......
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如何鉴别水产干制品的好坏？
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如何鉴别鲜虾的质量？
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食用贝类时如何预防贝类毒素中毒？
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