问答题
（1）严格落实采购制度、验收制度、盘点制度和仓库管理制度；（2）任何食材必须在保质期内使用；（3......
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全天营业结束后，餐厅服务员负责应哪些安全工作？
问答题全天营业结束后，餐厅服务员负责应哪些安全工作？
请写出物品报损处理的程序。
问答题请写出物品报损处理的程序。
上菜时，不小心弄脏了客人的衣物，服务员应如何处理？
问答题上菜时，不小心弄脏了客人的衣物，服务员应如何处理？
