单项选择题
A.致癌 B.致畸形 C.致突变 D.以上都是
食物污染可引起人类致癌的物质有()A.多环芳烃B.芳香胺类C.黄曲霉毒素D.以上都是
单项选择题食物污染可引起人类致癌的物质有()
A.多环芳烃 B.芳香胺类 C.黄曲霉毒素 D.以上都是
制作“鸡粒馅”时,首先将鸡脯肉切成()大小的粒状,然后再炒制。A.小丁B.黄豆C.米粒D.绿豆
单项选择题制作“鸡粒馅”时,首先将鸡脯肉切成()大小的粒状,然后再炒制。
A.小丁 B.黄豆 C.米粒 D.绿豆
制作馅心的馅料成型要()均匀。A.小些B.大些C.细碎D.一致
单项选择题制作馅心的馅料成型要()均匀。
A.小些 B.大些 C.细碎 D.一致