单项选择题
A.升档销售就是尽量引导客人购买饭店中价格较高的高文件客房B.升档销售主要针对那些价格弹性较高的商务客人C.通常饭店愿意对低价客房实行超额预订D.一些饭店直接鼓励前台预订员尽量推销高档客房
前厅部在客人住店期间提供的服务不包括（）A.机场代表服务B.委托代办服务C.留言服务D.问讯服务
单项选择题前厅部在客人住店期间提供的服务不包括（）
A.机场代表服务B.委托代办服务C.留言服务D.问讯服务
前厅部组织机构通常不包括（）A.大堂副理B.商务中心C.商务楼层D.各楼层服务中心
单项选择题前厅部组织机构通常不包括（）
A.大堂副理B.商务中心C.商务楼层D.各楼层服务中心
制定宴会菜单应注意的原则不包括（）A.要了解客人宴会的原因B.合理定价，让客人感到物有所值C.编制要因人而异，...
单项选择题制定宴会菜单应注意的原则不包括（）
A.要了解客人宴会的原因B.合理定价，让客人感到物有所值C.编制要因人而异，因时而配D.要以成本为中心定价
