问答题
茶叶中的化学成分,已知经过分离鉴定的化合物700多种,元素组成30种。茶树鲜叶中:水分75~78%;干物质22~25%。......
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假设100kg鲜叶,其含水率为75%,杀青后含水分56%,并假设干物质损耗率忽略不计,则杀青后叶子重量应为多少...
问答题假设100kg鲜叶,其含水率为75%,杀青后含水分56%,并假设干物质损耗率忽略不计,则杀青后叶子重量应为多少?
简述眉茶的对样审评(品质验收)的方法。
问答题简述眉茶的对样审评(品质验收)的方法。
试述安吉白茶(凤形)的品质特征。
问答题试述安吉白茶(凤形)的品质特征。