单项选择题
A.高血压患者在术前应给予低盐、低胆固醇饮食，待血压控制到正常水平后再进行手术 B.贫血患者应该给予足够的蛋白质和能量，并积极补充血浆和血小板，防止术中出血过多 C.肝功不全患者可通过一次性输入新鲜血液，同时在饮食上给予高能量、高蛋白质、高糖饮食，增加肝糖原的储备 D.糖尿病患者给予胰岛素治疗以外，术前按糖尿病饮食要求供给，在血糖接近正常水平、尿糖定性转阴后手术 E.对于癌症的消瘦患者应该给予高能量、高蛋白、高脂肪、高维生素膳食，使其在短期内增加体重
下列观点正确的是（）。A.术后创伤患者均处于高代谢状态B.危重患者的能量应该过量补充，防止出现能量不足C.Ha...
单项选择题下列观点正确的是（）。
A.术后创伤患者均处于高代谢状态 B.危重患者的能量应该过量补充，防止出现能量不足 C.Harris-Benedict可以估计正常人体的能量消耗值，适用于各种疾病状态的患者 D.术后给予患者足够的能量、蛋白质和其他必需营养成分，体内蛋白质的净分解率会降低 E.在应激状态下，给予高蛋白营养可以逆转蛋白质的分解代谢，提高净蛋白质合成率，改善氮平衡
口腔手术患者的禁忌食品是（）。A.藕粉B.花菜C.煮焖肉D.煮苹果E.多纤维蔬菜
单项选择题口腔手术患者的禁忌食品是（）。
A.藕粉 B.花菜 C.煮焖肉 D.煮苹果 E.多纤维蔬菜
肺部术后营养的注意事项描述不正确的是（）。A.肺切除术后以静脉营养和口服为主B.术后就可以进食流质饮食，并逐渐...
单项选择题肺部术后营养的注意事项描述不正确的是（）。
A.肺切除术后以静脉营养和口服为主 B.术后就可以进食流质饮食，并逐渐过渡到软食 C.术后患者要注意能量比例 D.提倡给患者供给高蛋白、高糖饮食 E.对于急性呼吸衰竭和慢性阻塞性肺部疾病的患者提倡采用较低的糖脂比配方
