单项选择题
A.干燥 B.研磨 C.均质 D.洗涤
GB/T9695.15-2008中肉制品的直接干燥法水分测定至少取有代表性的式样（）g于绞肉机中至少绞两次。A...
单项选择题GB/T9695.15-2008中肉制品的直接干燥法水分测定至少取有代表性的式样（）g于绞肉机中至少绞两次。
A.200 B.150 C.100 D.50
食品干燥剂的分类包括（）、氯化钙类和纤维干燥剂。A.氧化钙类B.硅胶类C.蒙脱石类D.以上全部
单项选择题食品干燥剂的分类包括（）、氯化钙类和纤维干燥剂。
A.氧化钙类 B.硅胶类 C.蒙脱石类 D.以上全部
肉制品标示的配料应按加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过（）的配料可以不按照顺序排列。A.2%B.3%C.4...
单项选择题肉制品标示的配料应按加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过（）的配料可以不按照顺序排列。
A.2% B.3% C.4% D.5%
