单项选择题
A.1kGy以下B.1-3kGyC.3-5kGyD.3-10kGy
辐照处理香辛料和脱水蔬菜的主要目的为（）A.灭菌（细菌、霉菌、酵母）和杀虫B.改善品质C.延长货架期D.增加产...
单项选择题辐照处理香辛料和脱水蔬菜的主要目的为（）
A.灭菌（细菌、霉菌、酵母）和杀虫B.改善品质C.延长货架期D.增加产品的风味
1895年伦琴发现X射线以后，次年美国医生（）就发现了X射线的杀菌作用，自此食品辐射杀菌技术大力发展。A.派克...
单项选择题1895年伦琴发现X射线以后，次年美国医生（）就发现了X射线的杀菌作用，自此食品辐射杀菌技术大力发展。
A.派克B.明克C.胡克D.迈克
辐照食品是指为了达到某种食用目的，按照辐照工艺规范规定的要求，经过一定剂量（）辐照处理过的食品。A.电子射线B...
单项选择题辐照食品是指为了达到某种食用目的，按照辐照工艺规范规定的要求，经过一定剂量（）辐照处理过的食品。
A.电子射线B.放射性同位素C.电离辐射D.电磁辐射
