问答题
(1)发酵罐应具有适宜径高比;(2)能承受一定压力;(3)发酵罐的搅拌通风装置能使气液充分混合;......
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影响发酵pH的因素有哪些?调节控制pH的根本措施?
问答题影响发酵pH的因素有哪些?调节控制pH的根本措施?
空气过滤除菌包括哪些仪器?各有什么作用?
问答题空气过滤除菌包括哪些仪器?各有什么作用?
试述影响培养基灭菌效果的因素。
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