木司的成型方法-食品包装法就是用其他食品原料制成各式各样的艺术包装品，将木司装入，然后配以果汁或鲜水果。

打发是指蛋液或黄油经机械搅打体积增大的方法。

判断题打发是指蛋液或黄油经机械搅打体积增大的方法。

泡芙面糊的起发不是依靠烫制面团这种特殊工艺方法决定的。

判断题泡芙面糊的起发不是依靠烫制面团这种特殊工艺方法决定的。

泡夫面糊是由液体原料、油脂、烫面粉加入鸡蛋制成的。

判断题泡夫面糊是由液体原料、油脂、烫面粉加入鸡蛋制成的。