单项选择题
A.平均摄入量B.推荐摄入量C.适宜摄入量D.可耐受最高摄入量
利用营养成分计算法编制食谱时，根据（）目标摄入量副食品种和数量。A.碳水化合物B.脂类C.蛋白质D.维生素
单项选择题利用营养成分计算法编制食谱时，根据（）目标摄入量副食品种和数量。
A.碳水化合物B.脂类C.蛋白质D.维生素
（）调查法与其它调查法比，调查时间相对较短，更容易得到调查对象的配合。A.记账法B.24h回顾法C.膳食史法D...
单项选择题（）调查法与其它调查法比，调查时间相对较短，更容易得到调查对象的配合。
A.记账法B.24h回顾法C.膳食史法D.称重法
摄入的食物中动物蛋白应占优质蛋白的（）以上，但不可太高。A.1/5B.1/4C.1/3D.1/2
单项选择题摄入的食物中动物蛋白应占优质蛋白的（）以上，但不可太高。
A.1/5B.1/4C.1/3D.1/2
