判断题
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11度精品、12度精品发酵液在双乙酰检测结果≤()mg/L时,可以进行降温操作。A.0.06B.0.08C.0...
单项选择题11度精品、12度精品发酵液在双乙酰检测结果≤()mg/L时,可以进行降温操作。
A.0.06B.0.08C.0.09
燕京酵母扩培罐在升压后()且满罐后()开始回收酵母,满罐()内必须将罐内酵母全部回收。()A.1天,6天,6-...
单项选择题燕京酵母扩培罐在升压后()且满罐后()开始回收酵母,满罐()内必须将罐内酵母全部回收。()
A.1天,6天,6-12天B.2天,6天,6-12天C.1天,8天,6-10天
13度纯生发酵罐在保压阶段的压力控制范围是()。A.0.07-0.10MPaB.0.06-0.09MPaC.0...
单项选择题13度纯生发酵罐在保压阶段的压力控制范围是()。
A.0.07-0.10MPaB.0.06-0.09MPaC.0.07-0.08MPa