单项选择题
A.模糊工资B.计时工资C.协议工资D.计件工资
（）主要用来贮藏保存期较长的食品原料。A.冷冻仓库B.干藏仓库C.冷藏仓库D.临时仓库
单项选择题（）主要用来贮藏保存期较长的食品原料。
A.冷冻仓库B.干藏仓库C.冷藏仓库D.临时仓库
餐饮原料采购的组织形式很多，较适于大型饭店的是（）A.饭店设置独立的采购部B.餐饮部附设采购部C.厨房设采购组...
单项选择题餐饮原料采购的组织形式很多，较适于大型饭店的是（）
A.饭店设置独立的采购部B.餐饮部附设采购部C.厨房设采购组D.厨师长亲自采购
对于楼层房间数较少且等级较低的饭店，其客房部业务组织形式最好为（）A.客房楼面设立服务台B.客房部下设客房中心...
单项选择题对于楼层房间数较少且等级较低的饭店，其客房部业务组织形式最好为（）
A.客房楼面设立服务台B.客房部下设客房中心C.清洁卫生工作与接待混杂的形式D.公共区域清洁卫生与楼面卫生分离
