根据《食品安全国家标准航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在（）以上。

根据《食品安全国家标准航空食品卫生规范》（GB31641），冷藏温度应控制在（）。A.-18℃B.0-8℃C....

单项选择题根据《食品安全国家标准航空食品卫生规范》（GB31641），冷藏温度应控制在（）。

专间内温度不高于（），设有温控装置。A.30℃B.28℃C.25℃D.20℃

单项选择题专间内温度不高于（），设有温控装置。

专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，（）无需设置专间。A.凉菜配制B.榨果蔬汁加工C.裱花操作...

单项选择题专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，（）无需设置专间。