开封菠萝果陷在0-5℃条件下，保存（）天。

下列裱花蛋糕中，用到红豆粒夹层的是（）。A.白衣飘飘B.马赛舞曲C.福寿双全D.浓情蜜意

单项选择题下列裱花蛋糕中，用到红豆粒夹层的是（）。

福寿双全蛋糕没有用到的果膏是（）。A.哈密瓜果膏B.巧克力果膏C.香橙果膏D.柠檬果膏

单项选择题福寿双全蛋糕没有用到的果膏是（）。

酒在慕斯里起到（）作用。A.改善风味B.增加浓稠度C.调节颜色D.增加起发度

单项选择题酒在慕斯里起到（）作用。