问答题
1）自然起晶法 2）刺激起晶法 3）晶种起晶法常用晶种起晶法的二次起晶法。
真空蒸发的优点及适用场合？
问答题真空蒸发的优点及适用场合？
食品物料蒸发浓缩时的特点？
问答题食品物料蒸发浓缩时的特点？
真空蒸发需要哪些辅助设备？
问答题真空蒸发需要哪些辅助设备？
