单项选择题
A.为了保留果香B.为了提高酒精度C.为了从果皮中提取更多的物质D.为了启动苹果酸乳酸发酵
下面哪一组描述的是新西兰长相思（Sauvignon Blanc）？（）A.高酸度，香气芬芳，呈现出青草、百香果...
单项选择题下面哪一组描述的是新西兰长相思（Sauvignon Blanc）？（）
A.高酸度，香气芬芳，呈现出青草、百香果等植蔬和温热带水果的香气B.低酸度，香气平淡，呈现出青草、百香果等植蔬和温热带水果的香气C.低酸度，香气芬芳，呈现出奶油、爆米花等甜香料的香气D.高酸度，香气平淡，呈现出奶油、爆米花等甜香料的香气
下列哪个产区素以优质Cabernet Sauvignon/Merlot混酿葡萄酒著称（）A.PfalzB.St...
单项选择题下列哪个产区素以优质Cabernet Sauvignon/Merlot混酿葡萄酒著称（）
A.PfalzB.StellenboschC.ValpolicellaD.Côtes-du-Rhône
相比于Pouilly-Fuisse，Chablis的典型特征是（）A.风格较甜美，伴有更多的热带水果味B.酸度...
单项选择题相比于Pouilly-Fuisse，Chablis的典型特征是（）
A.风格较甜美，伴有更多的热带水果味B.酸度更高伴有绿色水果味C.酸度较低并且风格更甜美D.酒体更饱满并且单宁更强
