单项选择题
A.动物肝脏、肉类 B.蔬菜、水果 C.稻米、面粉 D.西红柿、白菜 E.玉米、小米
大豆蛋白质富含的氨基酸是（）A.胱氨酸B.半胱氨酸C.赖氨酸D.苏氨酸E.缬氨酸
单项选择题大豆蛋白质富含的氨基酸是（）
A.胱氨酸 B.半胱氨酸 C.赖氨酸 D.苏氨酸 E.缬氨酸
蔬菜加工不当时，最容易损失的营养素是（）A.维生素CB.维生素B2C.胡萝卜素D.纤维素E.硫胺素
单项选择题蔬菜加工不当时，最容易损失的营养素是（）
A.维生素C B.维生素B2 C.胡萝卜素 D.纤维素 E.硫胺素
下列甜味剂中哪一种是非天然甜味剂（）A.木糖醇B.甘草C.甜叶菊D.山梨酸糖醇E.糖精钠
单项选择题下列甜味剂中哪一种是非天然甜味剂（）
A.木糖醇 B.甘草 C.甜叶菊 D.山梨酸糖醇 E.糖精钠
