单项选择题
A.维生素A B.维生素D C.维生素E D.维生素K
畜产品之冷藏温度下列何者适宜？（）A.5～8℃B.3～5℃C.2～-2℃D.-5～-12℃
单项选择题畜产品之冷藏温度下列何者适宜？（）
A.5～8℃ B.3～5℃ C.2～-2℃ D.-5～-12℃
腐竹是用：（）加工制成的。A.绿豆B.红豆C.黄豆D.花豆
单项选择题腐竹是用：（）加工制成的。
A.绿豆 B.红豆 C.黄豆 D.花豆
洗猪脑时宜用：（）A.刮洗法B.擦洗法C.冲洗法D.漂洗法
单项选择题洗猪脑时宜用：（）
A.刮洗法 B.擦洗法 C.冲洗法 D.漂洗法
