填空题
食品外熟内生
从冷库(冰箱)中取出食品进行原料加工,应()。
填空题从冷库(冰箱)中取出食品进行原料加工,应()。
pH值<4.6是()。
填空题pH值<4.6是()。
餐饮单位离开粪坑、污水池、垃圾场(站)等污染源的距离应在()米以上。
填空题餐饮单位离开粪坑、污水池、垃圾场(站)等污染源的距离应在()米以上。